مذهبی

روانشناسان معتقدند هنگامی که به کودکان اجازه داده می‌شود تا به بزرگترها کمک کنند، احساس تعلق بیشتری به خانواده می‌کنند،مستقل بودن را یاد می‌گیرند، و از پس مسئولیت‌های خود برمی‌آیند.

والدین اغلب تصور می‌کنند محول نمودن امور خانه به کودکان تمام انرژی آن‌ها را در چنین سنین حساسی تحلیل می‌برد. اما روانشناسان معتقدند هنگامی که به کودکان این شانس داده می‌شود تا به ما کمک کنند، احساس تعلق بیشتری به خانواده می‌کنند، استقلال را یاد می‌گیرند، و از پس مسئولیت‌های خود برمی‌آیند.

با چنین طرز تفکری، تصمیم گرفتیم تا یک سری راه حل در اختیار شما قرار دهیم که نشان می‌دهد می‌توان کارهای خانه را در سنین مختلف به کودکان محول نمود. کارهای خانه برای کودکان در سنین مختلف:

سه سالگی:

جمع کردن اسباب‌بازی‌ها و قرار دادن آن‌ها در جعبه مخصوص.

مسواک زدن دندان‌ها، شستن دست و صورت و خشک‌کردن آن‌ها، شانه کردن موها.

درآوردن و پوشیدن لباس‌ها با اندکی کمک.

همچنین:

قرار دادن کتاب‌ها و روزنامه‌ها در قفسه.

قرار دادن دستمال‌ها، بشقاب‌ها و قاشق و چنگال‌ها روی میز.

مرتب کردن صندلی خودشان پس از صرف غذا.

تمیز کردن جاهایی که خودشان نامرتب کرده‌اند.

قرار دادن ظروف کوچک در کابینت و برداشتن وسایل از کابیت‌های پایین.

چهارسالگی:

کمک به مرتب کردن تختخواب.

گردگیری وسایل.

کمک به تهیه دسر(به عنوان مثال تزئین کیک).

همچنین:

چیدن میز شام، شامل چیدن بشقاب‌های چینی.

تمیزکردن باغچه.

کمک به شستن ظروف یا قرار دادن ظروف در ماشین ظرفشویی.

پنج سالگی:

مرتب کردن تختخواب. کمک به تمیز کردن خانه.

پرداختن پول به فروشنده در فروشگاه.

غذا دادن به حیوانات خانگی و تمیز کردن آن‌ها.

بستن بند کفش خودشان.

همچنین:

درست کردن ساندویج یا صبحانه‌ایی ساده و تمیز کردن وسایلی که استفاده کرده‌اند.

مرتب کردن میز شام.

لباس پوشیدن و مرتب کردن لباس‌ها.

تا کردن لباس‌های تمیز و قرار دادن آن‌ها در کمد.

شش سالگی:

جارو کردن فرش‌ها.

آب دادن گل‌ها و گیاهان.

بیرون بردن سگ‌ها.

بیرون بردن زباله‌ها.

همچنین:

انتخاب لباس‌ها بر اساس هوا یا مناسبت‌ها.

آویزان‌کردن لباس‌ها در کمد.

آماده کردن وعده غذایی ساده.(همچون ساندویج گرم یا تخم‌مرغ پخته).

جمع کردن وسایل مدرسه.

پوست کندن سبزیجات.

چیدن میز.

هفت سالگی:

حمام کردن سگ یا گربه خانگی.

اتو کردن‌های ساده.

همچنین:

انجام دادن کارهای خانه که والدین برایشان تعیین می‌کنند.

بیدار شدن از خواب و رفتن به تخت در شب‌ها بدون تذکر والدین.

تمیز کردن حمام پس از استحمام.

هشت - نه سالگی:

شستن حیاط.

مرتب کردن دراورها و کمد لباس‌های خودشان.

دوختن دکمه‌ها و درزها.

همچنین:

آماده کردن حمام برای خودشان.

کمک به دیگر اعضا خانواده.

مراقبت از خواهر یا برادر کوچکتر.

رنگ کردن اشیاء.

نه - ده سالگی:

استفاده از ماشین ظرفشویی و خشک‌کن.

عبور از خیابان به تنهایی.

استقبال از مهمان‌ها در خانه.

همچنین:

تعویض روتختی‌ها.

خرید برخی از اقلام خانه از روی لیست خرید.

رفتن به خانه دوستان با هماهنگی قبلی، بهتر است مسیر نزدیک بوده تا پیاده بروند.

آماده کردن غذای ساده برای خانواده.

تدارک وسایل کمک‌های اولیه.

شستن ماشین.

ده - یازده سالگی:

سوار شدن به اتوبوس.

برعهده گرفتن مدیریت پول‌های اندکی که دارند.

همچنین:

سپری کردن برخی اوقات در خانه به تنهایی.

پذیرش مسؤلیت سرگرمی‌های خودشان.

یازده - دوازده سالگی:

کمک به والدین در امور مهم.

تمیز کردن گاز و فر.

همچنین:

کمک به خواهر و برادرهای کوچکتر در رفتن به تختخواب.

انجام مسؤلیت‌های محوله به طور مستقل.

مدیریت زمان در انجام تکالیف مدرسه به طور مستقل.

سیزده – هفده سالگی:

تهیه غذا برای تمام افراد خانواده.

کمک به افرادی که دوستشان دارند در مواقعی که نیاز به کمک دارند.

همچنین:

خوابیدن در زمان معین(با توافق والدین).

درک واقعی از توانایی‌های خود.

اتخاذ تصمیم‌های قاطع.

منبع: آی بانو

آیا می دانستید برخی غذاهای خاص هستند که با قرار گرفتن در مایکروفر برای گرم شدن ممکن است سمی شوند؟ در این مقاله می خواهیم این غذاها را به شما معرفی کنیم.

سالها پیش بود که مایکروفر به آشپزخانه ها معرفی شد و خیلی زود به خاطر قابلیتش در گرم کردن سریع غذاها خیلی ها را به خود وابسته کرد.

نسل جدید شاید حتی تصورش را هم نتواند بکند که بدون مایکروفر می توان هات چاکلت یا پاپ کورن درست کرد. با این حال هنوز بسیاری از ما به شکل اشتباهی از مایکروفر استفاده می کنیم. بله این را می دانیم که نباید داخل مایکروفر فویل آلومینیوم، ظروف فلزی یا پلاستیک قرار دهیم اما به همین اندازه گرم کردن بعضی غذاهای خاص هم با این وسیله می تواند خطرناک باشد.

برای شروع، مایکروفر نمی تواند غذا را به صورت مساوی و یکسان بپزد که این یعنی برخی باکتری های موجود در غذا می توانند زنده بمانند. مایکروفر می تواند به صورت مستقیم به تولید برخی سموم سرطان زا کمک کند.

برای اینکه خطر آسیب این وسیله به غذاها را کاهش دهید بهتر است این شش غذا را هرگز در آن گرم نکنید.

1- تخم مرغ آب پز: چه با پوست چه بدون پوست، وقتی یک تخم مرغ آب پز داخل مایکروفر گذاشته می شود، رطوبت درونش باعث ایجاد بخار آب بیش از حدی می شود، درست مانند یک زودپز، تا نقطه ای که ممکن است تخم مرغ منفجر شود، ممکن است بدترش هم پیش بیاید و وقتی از مایکروفر در میاوریدش در دستانتان یا بشقابتان منفجر شود. برای جلوگیری از این اتفاقات قبل از گرم کردن تخم مرغ برای اینکه تبدیل به یک بمب نشود آن را قطعه قطعه کنید و یا بهتر اصلا داخل مایکروفر گرمش نکنید.

2- شیر سینه مادر: بسیاری از تازه مادرها شیر خود را برای استفاده های بعدی منجمد و ذخیره می کنند. این روش تا زمانی که شیر داخل مایکروفر گرم نشود خوب است. درست همانطور که مایکروفر یک بشقاب غذا را نمی تواند یکسان گرم کند در مورد یک بطری شیر مادر نیز چنین قدرتی را ندارد در عوض نقاط داغی را ایجاد می کند که می تواند به شدت باعث سوختگی دهان و گلو نوزاد شود. همچنین گرم کردن شیر در بطری پلاستیکی امکان سرطان زا کردن آن را نیز به وجود می آورد. توصیه می شود شیر مادر یا هر نوع شیر دیگری را در قابلمه و ظروف مخصوص روی حرارت گرم کنید.

گرم کردن غذا , مسمومیت غذایی

مایکروفر کردن برنج به سادگی می تواند باعث مسمومیت غذایی شود

3- گوشت های فرآوری شده: گوشت های فرآوری شده حاوی مواد شیمیایی و نگهدارنده هستند که به طول عمر و ماندگاریشان کمک می کند. متاسفانه مایکروفر کردن آنها باعث می شود این ترکیبات برای سلامتتان بدتر هم بشوند. گرم کردن گوشت های فرآوری شده با تشعشعات مایکروفر به شکل گیری اکسیداسیون کلسترول کمک می کند، مشخص شده است که این ماده از کلسترول خالص بیشتر به شریان ها آسیب می رساند. اکسیداسیون کلسترول همچنین مستقیما به بیماری عروق کرونر قلب مرتبط است. در مقایسه با دیگر روش های گرم کردن مایکروفر بیشتر از همه باعث ایجاد ترکیبات اکسیداسیون کلسترول در گوشت های فرآوری شده می شود.

4- برنج: برنج، واقعا؟ مایکروفر کردن برنج به سادگی می تواند باعث مسمومیت غذایی شود. برنج نپخته حاوی هاگ هایی از باکتری است که می توانند در فرآیند گرم شدن زنده بمانند. همین که برنج را از مایکروفر بیرون بیاورید و در دمای اتاق قرار دهید، این باکتری ها دوباره به فعالیت ادامه می دهند و می توانند باعث ایجاد اسهال و استفراغ در فرد شوند. ( توجه کنید برنج های نیمه آماده منظور است )

5- مرغ: تمام ماکیان از جمله مرغ، حاوی سالمونلا هستند. بنابراین ضروری است که گوشت آن را کاملا بپزید تا این باکتری ها از بین بروند. از آنجا که مایکروفر نمی تواند به صورت کلی و برابر همه غذا را بپزد ممکن است در پایان پخت مرغ با مایکروفر تعدادی از باکتری های سالمونلا زنده بمانند. دیگر اینکه مرغ تراکم پروتئین بالایی دارد و بسیار مهم است که پروتئین ها در دمایی یکسان بشکنند. وقتی برخی از پروتئین ها کند تر یا سریعتر از دیگر انواع خود شکسته می شوند ممکن است دچار ناراحتی معده شوید.

6- سبزیجات سبز برگ: اگر می خواهید کلم، کرفس یا اسفناج خود را برای مصرف بعدی کنار بگذارید، بهتر است دور بیندازیدشان تا بخواهید با مایکروفر گرمشان کنید. به دلیل تمرکز بالای نیترات در سبزیجات برگدار وقتی گرم می شوند ممکن است سمی شوند. به دلیل گرم شدن با مایکروفر، نیترات هایی که به صورت طبیعی شکل گرفته اند تبدیل به نیتروسامین می شوند که سرطان زا هستند. همین شرایط برای چغندر و شلغم که آنها هم سرشار از نیترات هستند صادق است.

منبع:salamatnews.com

هیوا مسیح متولد سال 1344 سراینده شعر سپید است و علاوه بر عرصه شعر در زمینه‌‌های نویسندگی، روزنامه‌نگاری، نقد سینما، عکاسی، تئاتر، مجسمه‌سازی و نقاشی نیز فعالیت دارد. او با انتشار کتاب «من از دنیای بی کودک می‌ترسم» شیوه ادبی جدیدی را که آمیزه‌ای از شعر و نثر ادبی بود معرفی کرد. هیوا مسیح شاعری است که با آمیختن شعر و نثر شیوه ادبی جدیدی را در ادبیات فارسی پایه‌گذاری کرد.

آینه ی روبروی من از یاد نمی رود

کجای باید از تماشا برخیزم

و سایه ی دورترین درخت جهان را

به تهی خانه های تا دوردست آسمان

بیاورم ؟

کجا باید از تماشا برخیزم ؟

چه قدر درخت ، در همیشه ی ایندشت ها تنهاست

چه قدر راه ، مرا تا مردمان پراکنده برد

تقصیر جاده هاست

که مردمان پراکنده دورند

تقصیر چشمه هاست

که مردمان پراکنده دور می میرند

مردمان آن سوی نمی دانم کی باران ریز

مردمان این سوی نمی دانم کی آفتاب در

مردمانی که چه قدر سکوت کردند و آنها فقط سکوت کردند

حالا به زیارت تنهاترین درخت جهان می روم

من به شیوه پدر

با گام های مقدس به راه افتادم

و حالا چه قدر نزدیک زیارتم

و حالا چه قدربه سایه ی تنهاترین درخت شهید می رسم

که سکوت

مادران زمین را تاب آورده است

من به سکوت تمام مادرانی می روم

که جاده های بی آمدن

تا چشم های خیسشان رفته است

من پسر تمام مادران زمینم

که در تکرار راه

دورترین جاده ها را بیدار می کنم

و حالای چشم انتظاری مادران نقاب و باد در پیراهن

کنار لمس جنوبی ترین

لیموی تر

برای تمام آن سالها سکوت

حرف جاده های نرفته را آورده ام

و حالا چه قدر دلم پر از گرفتن است

برای تمام سکوت مادران

که پشت پرچین روسری های پرگره مردند

چه قدر دلم پر است

آینه ی روبروی من از یاد می رود ؟

دارم چه قدر افشا می شوم

سکوت مادران

زمین

تقصیر نرفتن و تکرار آینه ای است

که روبروی من

آینه پر از حرف جاده های نرفته

آینه پر از تماشای جهان است

حالا که به شیوه پدر

به راه آفتاب در آمدم

تقصیر آینه هاست

که مردمان پراکنده دور می میرند

هیوا مسیح

گردآوری:بخش فرهنگ و هنر بیتوته

یکی دیگر از مراسم و آداب باران خواهی ، مدجویی از سنگ هایی است که به باور مردم سبب بارندگی می شود .به گواهی اسناد تاریخی ، در گیلان نیز تمنای باران از سنگ متداول بوده و تا سال های اخیر در مناطق کوهستانی گیلان ، بویژه منطقه ی رودبار زیتون و تالش وجود داشته است.

در گورستان امام زادگان، ابوالحسن و ابوالفضل ، پسران امام موسی کاظم (ع) در روستای فیلده رودبار زیتون ، سنگی تراشیده به شکل بز بوده است.مانند این سنگ در هیرو آباد خلخال نیز دیده شده است .از شرح باران خواهی سلطان جلال الدین ، چنین بر می اید که مغولان به هنگام خشک سالی با سنگی که آن را یَدَه می نامیدند ، به صحرا بیرون می شوند و مراسمی به جای می آوردند و باران را خواستار می گشتند از جمله ناگزیر به رسم مغولان با سنگ ، در صحرای ولاشگرد باران خواستند ، بر می آید که در آن هنگام ،باران خواهی با سنگ باران ، از آداب ایرانیان نبود و این رسم را مغولان نهادند ، شاید هم یده نوعی سحر وجادو بود که در هر فصل با آن برف وباران وسرما ایجاد می کردند .

در گذشته بعضی طایفه ها ، بخصوص ترکان و مغولان چند قطعه سنگ مخصوص را در آب می نهادند ومی شستند وبرف وسرمای شدید پدیدار می شد این عمل را جدا میشی وبه آن سنگ جده یا یده می گفتند .زمانی که تیمورلنگ تبریز را گشود و به دیدار شهر اردبیل رفت ، «سنگ باران »را از دیدنی های شهرنام برد.

این سنگ در بیرون شهر اردبیل قرار داشته است .بنابه اظهار مردم این شهر ، اگر سنگ باران را در فصل باران ، پاییز تا اواخر بهار ، از بیرون به شهر اردبیل می آوردند ودر میدان مرکزی شهر قرار می دادند باران آغاز واگر آن را از شهر خارج وبه جای خود باز می گرداندند باران قطع می شد .در روستای ملاسرای کوچصفهان ، مزاری هست به نام آب دهنده ،در گذشته در مواقع خشک سالی برای باران خواهی به سنگی که در این مزار بود متوسل می شوند.

در رشت به هنگام خشکسالی یکی از سنگ های دستاس را به ریسمانی می بستند ، به چاه می افکندند وتا بارندگی کافی ، آن را خارج نمی کردند ، چرا که سنگ دستاس از نظر فرهنگی در نزد عامه ی مردم مقدس است وباور دارند که حضرت فاطمه زهرا سلام ا... علیه آن را متبرک کرده است .

منبع:negahmedia.ir

روانشناسی اجتماعی (Social Psychology) یکی از شاخه‌های دانش روانشناسی است که به بررسی رفتارهای اجتماعی مردم می‌پردازد.

نخستین مطالعات و توجه به حوزه رفتار اجتماعی و روانشناسی اجتماعی را متعلق به فارابی می‌دانند. فارابی در کتابهای انگلیسی به نام الفارابی و گاه به نام الفارابیوس (تلفظی که در زبان لاتین رایج شد) شناخته می‌شود (+).

البته مانند بسیاری از شاخه‌های علوم، مطالعه‌ی روشمند در حوزه روانشناسی اجتماعی، به صورت جدی در اواخر قرن نوزدهم و اوایل قرن بیستم آغاز شد.

اگر بخواهیم تعریف روانشناسی اجتماعی را به شکلی دقیق‌تر ارائه کنیم، می‌توانیم به سراغ تعریفی برویم که گوردن آلپورت ارائه کرده است (+):

تعریف روانشناسی اجتماعی:

روانشناسی اجتماعی، مطالعه‌ی علمی و روشمند شیوه‌ی فکر کردن، احساس کردن و رفتار کردن انسان‌ها در حضور مستقیم و ضمنی دیگران است.

همچنین مطالعه‌ی رفتار و افکار و احساسات انسان‌ها، وقتی به عکس‌العمل دیگران – که در آن زمان و مکان نیستند – فکر می‌کنند، در حوزه روانشناسی اجتماعی قرار می‌گیرد.

تفاوت روانشناسی اجتماعی با مردم شناسی و جامعه شناسی

در کنار روانشناسی اجتماعی، شاخه‌های دیگری از دانش هم هستند که به نوعی به بررسی رفتارهای اجتماعی مردم می‌پردازند.

از جمله آنها می‌توان به مردم شناسی و جامعه شناسی اشاره کرد.

اما تفاوت‌های مهمی وجود دارد که روانشناسی اجتماعی را از حوزه‌های مذکور جدا می‌کند.

مهمترین تفاوت بین روانشناسی اجتماعی با مردم شناسی و جامعه شناسی در این است که در روانشناسی اجتماعی، رفتار یک فرد به عنوان عضوی از گروه یا در مجاورت گروه یا در تعامل با گروه مورد توجه قرار می‌گیرد. در حالی که در مردم شناسی و جامعه شناسی، بیشتر به رفتار گروه های انسانی توجه می‌شود.

به عنوان یک مثال، کافی است به کارهای سالومون اش و آزمون معروف اَش در همرنگ شدن با جماعت توجه کنید تا توضیحات بالا برای شما شفاف‌تر شود.

اگر چه در بحث همرنگی با جماعت یک رفتار اجتماعی مورد بحث قرار می‌گیرد، اما هدف نهایی بررسی رفتار یک فرد هنگام قرار گرفتن در یک جامعه است و نه بررسی رفتار کل جامعه.

تفاوت دیگر هم در این است که روانشناسی اجتماعی، در مقایسه با حوزه‌های دیگر، ساختارها و روش‌های علمی‌تر و ریاضی‌تری دارد و حجم مطالعات و تحقیقات علمی و عددی، در مقایسه با نظریات سلیقه‌ای و فردی در آن بیشتر است.

کاربرد روانشناسی اجتماعی در مدیریت

با توجه به توضیحات فوق، به سادگی می‌توانید کاربرد روانشناسی اجتماعی در مدیریت را حدس بزنید.

هر جا که انسان‌ها در یک محیط اجتماعی قرار می‌گیرند و رفتار و نظر و احساسات دیگران بر روی رفتار و دیدگاه و احساسات آنها تاثیر می‌گذارد، پای روانشناسی اجتماعی به میان می‌آید.

دانش مذاکره، تفکر سیستمی، مدیریت ارتباط با مشتری و نیز مدیریت رفتار مصرف کننده، مدیریت تعارض و نیز کار تیمی، از جمله حوزه‌هایی هستند که روانشناسی اجتماعی در آنها نقشی کلیدی ایفا می‌کند.